北路优质养殖三文鱼来自法罗群岛最好的农场, 挪威和苏格兰. 每周视天气而定, 季节性, 定价和可用性, 质量最好的鱼都是从这些地区运来的. 当维京人从挪威的南端向北旅行到冰岛, 沿路肥沃的渔场给他们提供了营养. 他们称这条路为“北路”.“今天这条水道仍然很冷, 原始的水和理想的环境,饲养壮观的鲑鱼. 以任何hga皇冠获得“北路”的殊荣, 一定是最好的养殖鲑鱼,脂肪含量很高, 风味和质地. 所有的鱼都在hga皇冠的设施中分级, 手工制作,完全可以追溯到它们来自的农场.